![](images/blog/big_photo/blog_kapak99568138598793.png)
Zümran Ömür Çiftliğinin Kars’ın 2000 rakımlı yaylalarında 1500 üzeri çiçek florasında arıların doğal şekilde ürettiği Kars Süzme Çiçek Balları Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Gıda Analizleri Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde analiz edildi.
Yapılan analiz sonucunda Zümran Ömür Çiftliğ'nin Kars Süzme Çiçek Ballarının prolin değeri 1028,08 mg/kg olarak ölçüldü.
Prolin, baldaki proteinleri oluşturan 20 aminoasitten biri olup balın saflık değerini gösteren en önemli aminoasittir. Prolin sadece balda bulunduğu için dışarından müdahale ile yapay bir şekilde sağlamak mümkün değildir ve bu yüzdendir ki sahte ballarda prolin yok denecek kadar azdır. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine göre minimum prolin değeri 300 mg/kg olarak belirlenmiştir.
Zümran Ömür Çiftliği olarak kendimize ana prensip olarak belirlediğimiz “doğayı ve insan dengesini bozmadan yaşatmaya ve üretmeye çalışmak” cümlesini her zaman hatırımızda tutarak minimum prolin değerinin 3 katı üstünde ürettiğimiz ballarımızı size sunmaktan gurur ve mutluluk duyuyoruz.
Ayrıca ürettiğimiz bu ballar antibiyotik açısından da oldukça zengindir ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Günlük olarak yeteri miktarda tüketilen ballarımız hücrelerin yenilenmesini sağlarken özellikle cilt sağlığınızın korunmasına da yardımcı olur. Hastalıkların bolca yaşandığı soğuk mevsim geçişlerinde tüketilmesi tavsiye edilen Süzme Çiçek Ballarımız enerjik olmanıza yardımcı olurken, vücut direncinizi de artırır.
Hemen Zümran Ömür Çiftliği'nin Kars Süzme Çiçek Ballarından satın almak için tıklayın