Zümran Ömür Çiftliği’ndeki yüksek rakımlı yaylalarda otlayan zavot ve montofon ırkı ineklerin mevsiminde ve taze olarak sağılan sütünden yapılan Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir, şirden maya ile mayalanarak ve 6 ay gibi bir sürede özel mahzenlerde, özel ısı ve ışık altında olgunlaştırıldıktan sonra sofralarınıza ulaşmaktadır.
Ürünü favorilere ekleyebilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Zümran Ömür Çiftliği’ndeki yüksek rakımlı yaylalarda otlayan zavot ve montofon ırkı ineklerin mevsiminde ve taze olarak sağılan sütünden yapılan Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir, şirden maya ile mayalanarak ve 6 ay gibi bir sürede özel mahzenlerde, özel ısı ve ışık altında olgunlaştırıldıktan sonra sofralarınıza ulaşmaktadır.
İçeriğinde sadece taze süt, şirden maya ve tuz bulunan Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir tenekelerde salamura suyunda olgunlaşma sürecine girer. Bu süreç peynirin tadını, aromasını ve dokusunu oluşturduğu, ayrıca besin değerini artırdığı bir süreçtir.
Kahvaltılarda, sandviçlerde, salatalarda, öğün aralarında ve tostlarda rahatlıkla kullanılabilir.
