Örgü Peyniri, Kars’ın 2400 rakımlı yaylalarında otlayan Zümran Ömür Çiftliği’nin zavot ve montofon ırkı ineklerinin o yaylalarda beslendiği 1500’ün üzerindeki bitkinin tüketilmesi ile ortaya çıkan taze sütün şirden maya ile mayalanması sonucu ortaya çıkmaktadır.
Örgü Peyniri, Kars’ın 2400 rakımlı yaylalarında otlayan Zümran Ömür Çiftliği’nin zavot ve montofon ırkı ineklerinin o yaylalarda beslendiği 1500’ün üzerindeki bitkinin tüketilmesi ile ortaya çıkan taze sütün şirden maya ile mayalanması sonucu ortaya çıkmaktadır.
Tamamen doğal ve katkısız olarak sizlere sunduğumuz Örgü Peyniri ismini verilen şekilden almaktadır. Hafif tuzlu bir aroması olan ve lifli bir yapıya sahip olan Örgü Peyniri yüksek kalsiyum ve protein içermektedir. Kahvaltılarda, salatalarda ve hamur işlerinde çokça tercih edilen Örgü Peyniri kemik sağlığınızı desteklediği gibi sindirimi de kolaylaştırır.
İçeriğindeki vücuda faydalı doğal yağlar ve proteinler sayesinde de uzun süre tokluk sağlar ve vücudunuza enerji verir.
Yorum Yapın
Yorum yapabilmek için üye girişi yapılması zorunludur
){kind=link}
