Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında binlerce çiçek florası ile otlayan zavot ve montofon ırkı ineklerin mevsiminde sağılan taze sütleriyle ve sadece şirden maya ile mayalanarak üretilen Göbek Kaşarı, Zümran Ömür Çiftliği’nin hijyenik paketlemesi ve Türkiye’nin her noktasına hızlı kargo yöntemi ile sofralarınızda buluşuyor.

Yüksek rakımda koruma altındaki bitki çeşitleriyle otlanan zavot ve montofon ırkı ineklerden sağılan sütler tamamen geleneksel yöntemlerle peynirin doğal kokusunu, aromasını ve lezzetini koruyan ve mükemmel bir lezzet sağlayan şirden maya ile mayalanarak daha da zenginleşmektedir.

Kahvaltı sofralarınızda, hamur işlerinizde ve tostlarınızda rahatlıkla kullanabileceğiniz Göbek Kaşarının 1 kg’si için ortalama 11 lt süt kullanılmaktadır.

Herhangi bir katkı maddesi de barındırmadığı için özellikle gelişim çağındaki çocuklar tarafından sıkça tüketilmesi tavsiye edilen Göbek Kaşarı, dilerseniz Saf Endemik Kars Süzme Bal ile çocuklarınıza sunarak bu besleyici ürünü daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Protein ve kalsiyum deposu olan Göbek Kaşar kemik ve diş sağlığı açısından da oldukça destekleyicidir.